LES RECETTES EDDIE’S FARM

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Vous avez surement fait le plein d’aliments non périssables tel que les pâtes, le riz, les graines, le quinoa, les pommes de terre ou même la farine et le sucre, et faites des sorties occasionnelles pour les fruits et légumes. Cela peut devenir compliqué de garder une ligne de plats variés, sains et équilibrés entre le travail à la maison, les devoirs des enfants, le ménage, etc, et cuisiner peut rapidement demander des idées rapides à préparer, surtout si vous êtes plusieurs à la maison.
Durant cette période de confinement, Eddie’s Farm vous propose de profiter de ses préparations à la maison avec la parution d’une fiche #recettefacile de salades composés ou de desserts gourmands par semaine, pour le plus grand plaisir des #Foodlovers et #Healthyfood.

Ingrédients :

• 12 à 15 tomates cerises
• 142 g de mélange de laitues
• 1 boîte de 540 ml de haricots rouges
• 1 sac de 255 g de Doritos
• 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette ranch du commerce

Les étapes :

1. Couper les tomates cerises en deux. Émincer les oignons verts. Si désiré, râper le cheddar.

2. Dans un saladier, mélanger les tomates cerises avec les oignons verts, le mélange de laitues printanier, les haricots rouges.

3. Répartir la salade dans les assiettes. Garnir de croustilles et napper de vinaigrette.

Source : 5 ingredients 15 minutes

Les idées de saveurs au choix, à parsemer

• 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts
• 125 ml (1/2 tasse) de cheddar jaune